Kurs przygotowuje do samodzielnego projektowania odzieży, zdejmowania miar, wykrawania i modelowania form z materiału oraz szycia odzieży. Przygotowuje również do samodzielnej obsługi maszyny do szycia oraz przyrządów krawieckich, a także korzystania z gotowych form zamieszczanych w pismach krawieckich.

Absolwent:
Rozróżnia i posługuje się przyborami do szycia,
Obsługuje maszynę do szycia
Zdejmuje miary oraz czyta miary z gotowych form
Układa formę na tkaninie zgodnie z zasadami, kroi materiał
Rozróżnia rodzaje tkanin i nici
Dopasowuje formę do sylwetki
Wykonuje poprawki krawieckie : skracanie, zwężanie, poszerzanie
Szyje różne rodzaje kieszeni (nakładane, angielskie, cięte z wypustkami)
Wszywa zamki do różnego rodzaju zapięć (zamek kryty, zamek do spodni, zamek rozdzielczy do bluzy)
Kroi i wszywa podszewki
Modeluje i szyje firany
Kroi, szyje i podkleja spódnicę

1.  przybory do szycia oraz zasady krojenia
- poznanie przyborów do krojenia, zastosowanie ich w krawiectwie lekkim i ciężkim
2. budowa maszyn do szycia, nawlekanie nici, ustawianie ściegu, regulacja maszyny
- poznanie budowy maszyn i ich części;
- nawlekanie nici i regulacja maszyn
3.  zasady zdejmowania miary
- krojenie form z papieru, zdejmowanie miary z klienta i przenoszenie na papier
4.  nauka korzystania z żurnali, dopasowywanie wykrojów do figury, odbijanie szablonów
- modelowanie form na tkaninie, krojenie, wszywanie i robienie pierwszej przymiarki;
- dokrawanie podszewki do tkaniny, wykończenie przyszywanie guzików i prasowanie.
5.  układanie form na tkaninie, krojenie
6.  krojenie podszewki i prasowanie
7.  wszywanie zamków do różnego rodzaju zapięć (zamek kryty, zamek do spodni, zamek rozdzielczy do bluzy)
8.  szycie różnego rodzaju kieszeni (nakładane, angielskie, cięte z wypustkami)
- szycie kieszeni nakładanych;
- szycie kieszeni angielskich;
- szycie kieszeni ciętych z wypustkami.
9.  krojenie, szycie i podklejanie spódnicy
- metody krojenia;
- szycie spódnicy;
- podklejanie spódnicy.
10.  poprawki krawieckie (skracanie, zwężanie, poszerzanie)
- rodzaje poprawek krawieckich;
- reperacje;
- fastrygowanie;
- skracanie;
- zwężanie;
- fastrygowanie.

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Miniestra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Przygotowanie do prawidłowej i bezpiecznej pracy przy obsłudze i eksploatacji kosiarek i wykaszarek.

- ukończony 18 rok życia

Absolwent kursu:
- zna budowę i zasady działania kosiarek i wykaszarek
- potrafi obsługiwać i konserwować i wykaszarki
- zna zagadnienia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy z maszyną
- potrafi przygotować maszynę do pracy.

1. Budowa i zasady działania kosiarek i wykaszarek: Rodzaje kosiarek (rotacyjna, nożowa, listkowa, walcowa). Historia i ogólna charakterystyka. Budowa silnika. Układ zapłonowy akumulatorowy i iskrownikowy. Układ zasilania. Układ tnący kosy spalinowej.
2.  Obsługa i konserwacja kosiarek - rotacyjnej, nożowej, listkowej i walcowej oraz wykaszarek: Obsługa i konserwacja kosiarek - rotacyjnej, nożowej, listkowej i walcowej oraz wykaszarek.
3.  Omówienie zagadnień związanych z bezpieczeństwem i higieną pracy z maszyną: Środki ostrożności w pracy z kosiarką i wyka szarką. Środki ochrony osobistej. Zabronione czynności.
4. Przygotowanie maszyny do pracy: Rodzaje paliwa, olejów i smarów. Ostrzenie tarczy tnącej. Regulacja kosy spalinowej.

     5. Zajęcia praktyczne: Praca kosiarką. Praca wykaszarką

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych wraz z suplementem zawierającym: okres trwania szkolenia oraz tematy i wymiar godzin zajęć edukacyjnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Szkolenie ma za zadanie teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do uzyskania kwalifikacji wymaganych przy obsłudze wózków jezdniowych z napędem silnikowym.

- ukończone 18 lat,
- stan zdrowia potwierdzony stosownym zaświadczeniem, o braku przeciwwskazań do pracy na stanowisku operatora wózka jezdniowego.

Absolwent kursu zna:
– zasady i kryteria podziału wózków,
– budowę wózków, z uwzględnieniem zachodzących w nich zjawisk fizycznych i chemicznych oraz rozwiązań zapewniających bezpieczeństwo konstrukcji i eksploatacji,
– możliwe zagrożenia związane z eksploatacją wózka i wykorzystywanym źródłem energii oraz sposoby zapobiegania im,
– skutki przebywania w wymuszonej pozycji ciała,
– zakres czynności do wykonania przed rozpoczęciem i po zakończeniu pracy oraz w trakcie kierowania wózkiem,
– zasady bezpiecznego użytkowania i wymiany butli z gazem palnym oraz przepisy obowiązujące przy ich magazynowaniu i użytkowaniu,
– rodzaje jednostek ładunkowych oraz zasady ich bezpiecznego przewożenia i składowania,
– znaki bezpieczeństwa w zakładach pracy i oznakowanie ładunków,
– zakres stosowania Ustawy o dozorze technicznym, procedury nadzoru nad urządzeniami technicznymi oraz zakres obowiązków i odpowiedzialności.

1. (3 h) Podział stosowanych wózków
2. (6 h) Budowa wózków
3. (4 h) Wiadomości z zakresu bhp
4. (8 h) Czynności operatora przed, w trackie i po zakończeniu pracy
5. (4 h) Bezpieczne użytkowanie butli w tym ich bezpieczna wymiana
6. (3 h) Wiadomości z zakresu ładunkoznawstwa
7. (2 h) Wiadomości o dozorze technicznym
8. (12 h) Zajęcia praktyczne w tym wymiana butli gazowych 

Po ukończeniu kursy absolwent otrzymuje zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych wraz z suplementem potwierdzającym odbycie szkolenia.

Egzamin przed komisją Urzędu Dozoru Technicznego UDT: egzamin potwierdzający kwalifikacje przeprowadza komisja kwalifikacyjna powoływana przez organ właściwej jednostki dozoru technicznego. Pozytywny wynik egzaminu jest podstawą do wydania zaświadczenia kwalifikacyjnego uprawniającego do obsługi wózka jezdniowego podnośnikowego z mechanicznym napędem podnoszenia z wyłączeniem wózków z wysięgnikiem oraz wózków z osobą obsługującą podnoszoną wraz z ładunkiem.

Pozytywny wynik przed Komisją UDT zakończony jest wysaniem Świadectwo kwalifikacyjne UDT potwierdzające uprawnienia w zakresie obsługi wózków jezdniowych podnośnikowych z mechanicznym napędem podnoszenia z wyłączeniem wózków z wysięgnikiem oraz wózków z osobą obsługującą podnoszoną wraz z ładunkiem (Świadectwo ważne 10 lat)

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy. Cena nie zawiera egzaminu UDT

W zajęciach praktycznych równocześnie mogą brać udział 3 osoby. Na jazdy praktyczne uczestnicy są umawiani w dogodnych dla nich terminach.

Nabycie przez uczestników umiejętności komunikowania się z osobami niesłyszącymi.

Absolwent:
- zna problematykę środowiska osób niesłyszących i słabo słyszących, ich wyizolowanie się ze społeczeństwa ze względu na bariery w komunikowania się,
- potrafi przekazywać osbie niesłyszącej nazwy własne, tzn. nazwiska, imiona, nazwy miejscowości, nazwy ulic itd.,
- potrafi  poinformować osobę niesłyszącą o danych liczbowych odnoszących się do adresu, dat, osób, rzeczy
- komunikuje  się z osobami niesłyszącymi i słabosłyszącymi przy pomocy poznanych znaków ideograficznych

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do wykonywania kompozycji roślinnych na różne okazje oraz do wykonywania aranżacji wnętrz i ogrodów.

Absolwent kursu:
- zna rodzaje roślin ozdobnych stosowanych w bukieciarstwie,
- stosuje zasady tworzenia kompozycji kwiatowych,
- posługuje się narzędziami służącymi w pracy bukieciarza,
- rozpoznaje materiał roślinny i stosuje sposoby jego obróbki;
- wykonuje kompozycje o różnej tematyce (wiązanki okolicznościowe, ślubne, pogrzebowe),
- wykonuje kompozycje w naczyniach z materiału roślinnego żywego, sztucznego i suchego,
- potrafi postępować z różnymi gatunkami roślin o każdej porze roku,

1. Anatomia i fizjologia roślin
2. Asortyment roślin ozdobnych
3. Sposoby utrwalania materiału roślinnego
4. Główne aspekty uprawy roślin ozdobnych
5. Narzędzia i środki techniczne
6. Artykuły dekoracyjne
7. Podstawowe zasady wykonywania kompozycji
8. Style w kompozycjach
9. Projektowanie kompozycji roślinnych we wnętrzach i w ogrodzie (na tarasie, na patio)
10. Wiązanki okolicznościowe
11. Kompozycje w naczyniach
12. Florystyka ślubna
13. Florystyka żałobna
14. Dekoracje okolicznościowe
15. Kompozycje z roślin suchych, sztucznych i preparowanych
16. Aranżacja sklepu i wystaw okiennych

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zobycie wiedzy i umiejętności z zakresu planowania produkcji; surowców gastronomicznych; maszyn i urządzeń gastronomicznych; obróbki wstępnej surowców; technik sporządzania dań podstawowych, dań głównych i przekąsek; wypieku ciast; sporządzania deserów i napojów; sporządzanie potraw specjalistycznych; ekspedycji wyrobów kulinarnych.

Absolwent kursu posiada wiedzę w zakresie:
- Organizacji stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi w placówce przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i wymaganiami ergonomii
- Zasad bezpiecznego korzystania z maszyn, narzędzi i sprzętu gastronomicznego
- Zasad układania jadłospisów
- Klasyfikacji żywności
- Metod obróbki surowców i półproduktów
- Warunków przechowywania żywności
Absolwent kursu posiada umiejętności praktyczne w zakresie:
- Kalkulacji potraw i obliczania wartości odżywczych
- Planowania jadłospisów dostosowanego do różnych grup wiekowych
- Przeprowadzania obróbki wstępnej i cieplnej
- Sporządzania potraw jarskich, półmięsnych, mięsnych, rybnych
- Przygotowywania deserów, przekąsek

1.  Organizacja placówki gastronomicznej.
- Podział zakładu gastronomicznego
- Działy i ich charakterystyka
- Układ funkcjonalny pomieszczeń
- Drogi technologiczne surowców, gotowych potraw, odpadków i personelu
- BHP i organizacja stanowiska pracy
2.  Maszyny, narzędzia i sprzęt gastronomiczny.
- Charakterystyka urządzeń i maszyn do obróbki wstępnej i cieplnej surowców i półproduktów
- Aparatura chłodnicza, maszyny do mycia
- Pomocniczy sprzęt gastronomiczny.
3.  Wymogi systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli w gastronomii
- System zapewniania jakości zdrowotnej żywności
- Wdrażanie systemu HACCP, GHP – instrukcje, arkusze rejestrowania.
- GMP, GLP
- Analiza księgi HACCP w zakładach zamkniętych
- Krytyczny punkt kontroli CCP
4.  Układanie jadłospisów, kalkulacje potraw, obliczanie wartości odżywczych
- Planowanie wyżywienia różnych grup ludności
- Etapy planowania żywienia
- Zasady układania jadłospisu
- Żywienie poszczególnych grup ludności
- Rola posiłków i ich rozkład w ciągu dnia
-Procentowy udział posiłków w ogólnej wartości energetycznej
- Przykładowe zestawy śniadań
- Porównywanie jadłospisów prawidłowych i nieprawidłowych
5. Klasyfikacja żywności.
- Podział produktów spożywczych na 12 grup
- Analiza poszczególnych grup produktów spożywczych: produkty zbożowe, jaja
- Mleko i jego przetwory, mięso, wędliny, ryby, drób, masło, inne tłuszcze, ziemniaki, warzywa, owoce, cukier, słodycze
- Zamienność produktów – tabela
- Ocena wartości odżywczych i energetycznych poszczególnych posiłków i całodziennego wyżywienia
6. Przechowywanie żywności.
- Podział surowców ze względu na warunki przechowywania
- Optymalne warunki przechowywania żywności
- Arkusze monitorowania temperatury
- Przestrzeganie zasad FIFO
- Zmiany podczas przechowywania
7.  Procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności.
- Obróbka wstępna
- Rozdrabnianie surowców
- Zasady higieny i bhp podczas obróbki wstępnej
- Metody obróbki cieplnej – gotowanie, mrożenie, duszenie, pieczenie
8.  Przyrządzanie potraw z wykorzystaniem warzyw i owoców.
- Zasady obróbki wstępnej i cieplnej warzyw i owoców
- Zastosowanie warzyw i owoców w produkcji gastronomicznej
- Sporządzanie potraw z warzyw i owoców, receptury, techniki wykonania
9.  Sporządzanie wywarów, sosów.
- Podział wywarów i ich charakterystyka
- Zastosowanie wywarów do produkcji zup i sosów
- Podział sosów
- Składniki i technika sporządzania sosów
10. Sporządzanie zup.
- Sporządzanie zup czystych
- Sporządzanie zup podprawionych
- Sporządzanie zupy krem
11. Sporządzanie potraw z jaj i z przetworów mlecznych.
- Sporządzanie majonezu, dipów
- Sporządzanie potraw z jaj gotowanych i smażonych
- zakąski z jaj
- sporządzanie potraw z mlekiem i jego
przetworami
12. Sporządzanie potraw z mąki.
- Podział potraw z mąki
- Charakterystyka potraw z mąki
- Sporządzanie i ekspedycja wyrobów z ciast
zarabianych na stolnicy pierogowych i
kluskowych
13.  Sporządzanie potraw jarskich i półmięsnych.
- Podział i charakterystyka potraw jarskich i półmięsnych
- Sporządzanie potraw jarskich smażonych, duszonych, pieczonych
- Sporządzanie potraw półmięsnych smażonych, duszonych, pieczonych i zapiekanych
14.  Sporządzanie ciast pieczonych.
- Podział ciast pieczonych
- Wykonanie ciasta drożdżowego
- Wykonanie ciasta biszkoptowo tłuszczowego
- Wykonanie ciasta ptysiowego
- Wykonanie ciasta piernikowego
- Wykonanie ciasta francuskiego i półfrancuskiego
- Sporządzanie kremów i mas
15.  Sporządzanie deserów, napojów gorących i zimnych.
- Rodzaje deserów i ich charakterystyka
- Techniki sporządzania deserów.
- Desery lodowe
- Zasady dekoracji i podawania deserów.
-. Sposoby parzenia herbaty i kawy
16. Sporządzanie potraw mięsnych.
- Charakterystyka potraw mięsnych
- Wykonanie potraw z drobiu
- Sporządzenie bejcy do mięs
- Przygotowanie wołowiny w bejcy
17. Sporządzanie potraw rybnych.
-Sporządzanie potraw grillowanych z ryb
- Sporządzanie sałatek rybnych
- Potrawy smażone z ryb
18. Sporządzanie przekąsek zimnych i gorących.
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z warzyw i grzybów, jaj i serów
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z mięsa zwierząt rzeźnych i jego przetworów oraz drobiu

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zapoznanie kierowców pojazdów przewożących towary niebezpieczne z zagrożeniami występującymi podczas przewozu oraz przekazanie informacji niezbędnych dla zminimalizowania prawdopodobieństwa powstania wypadku, jak również przygotowanie ich do podjęcia działań zmierzających do ograniczenia skutków wypadku.

Uczestnikiem kursu może być kierowca, który nie ukończył 21 lat (bez możliwości przystąpienia do egzaminu).

• ukończone 18 lat życia,
• spełnienie wymogów określonych w odrębnych przepisach w stosunku do kierowców przewożących towary niebezpieczne;

Uczestnikiem kursu może być kierowca, który nie ukończył 21 lat (bez możliwości przystąpienia do egzaminu).

Kierowca po ukończeniu kursu podstawowego ADR powinien posiadać wiadomości i umiejętności postępowania w czasie załadunku, przewozu, ochrony ładunku („securite”) przed działaniem osób trzecich i rozładunku towarów niebezpiecznych.

1. Wymagania ogólne dotyczące przewozu towarów niebezpiecznych
2. Główne rodzaje zagrożeń - podstawy klasyfikacji towarów niebezpiecznych, rozpoznawanie zagrożeń na podstawie nalepek i znaków
3. Informacje na temat ochrony środowiska i kontroli przewozu odpadów
4. Działania zapobiegawcze i środki bezpieczeństwa właściwe dla różnych rodzajów zagrożeń
5. Czynności, które należy podjąć po zaistnieniu wypadku, w szczególności w zakresie pierwszej pomocy, bezpieczeństwa ruchu drogowego, używania sprzętu ochronnego, w tym gaśniczego oraz środków ochrony indywidualnej
6. Oznakowania oraz umieszczanie nalepek ostrzegawczych i tablic barwy pomarańczowej
7. Odpowiedzialność kierowcy i innych uczestników przewozu towarów niebezpiecznych
8. Przeznaczenie i sposób działania wyposażenia technicznego pojazdów
9. Manipulowanie sztukami przesyłki i ich układanie, załadunek i rozładunek
10. Informacje na temat realizacji transportu kombinowanego
11. Ograniczenia przejazdu przez tunele oraz postępowanie kierowcy podczas takiego przejazdu
12. Ochrona towarów niebezpiecznych
13. Dokumentacja wymagana przy przewozie towarów niebezpiecznych
14. Zajęcia praktyczne uwzględniające tematykę zajęć teoretycznych oraz sposobów udzielania pierwszej pomocy, gaszenia pożaru oraz postępowania w razie zaistnienia wypadku lub awarii.

Do egzaminu może przystąpić osoba, która:

• ukończyła 21 lat życia,
• ukończyła odpowiedni kurs ADR (zaświadczenie z ośrodka o ukończeniu odpowiedniego kursu),
• spełnia wymogi określone w odrębnych przepisach w stosunku do kierowców przewożących towary niebezpieczne,
• do egzaminu lub egzaminu poprawkowego należy przystąpić maksymalnie do 6 miesięcy po ukończeniu odpowiedniego kursu ADR

Kurs kończy się egzaminem przeprowadzanym w ośrodku szkolenia przez dwuosobową komisję, powołaną przez marszałka województwa.

Egzamin przeprowadza się w formie testu pisemnego, składającego się z pytań jednokrotnego wyboru z trzema możliwymi odpowiedziami. Egzamin uważa się za zdany, jeżeli osoba egzaminowana udzieli poprawnych odpowiedzi na co najmniej 2/3 pytań z każdego zdawanego testu.

Zaświadczenie ADR jest wydawane na okres 5 lat, licząc od dnia złożenia z wynikiem pozytywnym egzaminu. Zaświadczenie ADR wydaje marszałek województwa.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zgodnie z art. 23 ust. 4 cytowanej ustawy „Zaświadczenie ADR jest
wydawane na okres 5 lat, licząc od dnia złożenia z wynikiem pozytywnym
egzaminu, o którym mowa w art. 20 ust. 2 pkt 4”. Zaświadczenie ADR wydaje
marszałek województwa (art. 23 ust. 3 cytowanej ustawy)

Zapoznanie kierowców pojazdów przewożących towary niebezpieczne z zagrożeniami występującymi podczas przewozu oraz przekazanie informacji niezbędnych dla zminimalizowania prawdopodobieństwa powstania wypadku, jak również przygotowanie ich do podjęcia działań zmierzających do ograniczenia skutków wypadku.

• ukończone 18 lat życia,
• spełnienie wymogów określonych w odrębnych przepisach w stosunku do kierowców przewożących towary niebezpieczne;

Kierowca po ukończeniu kursu powinien

znać:

• wymagania dotyczące budowy pojazdów i cystern (kody, typy itp.),
• prawa fizyki dotyczące przemieszczania się ładunku i jego wpływ na zachowanie pojazdu,
• różne systemy napełniania i opróżniania cystern,
• wymogi w zakresie używania danej cysterny (Świadectwo dopuszczenia, oznakowanie tablicami pomarańczowymi, nalepkami, znakami itp.);

umieć

• uziemić cysternę w czasie załadunku i rozładunku oraz postoju na drodze, jeżeli jest ładowana (przewożona) ciecz o temperaturze zapłonu nieprzekraczającej 60°C lub gaz palny,

• korzystać z wyłącznika obwodów elektrycznych, jeżeli pojazd jest wyposażony w taki wyłącznik,
• sprawdzić stan napełnienia cysterny,
• postępować zgodnie z zasadami określonymi w instrukcji obsługi danej cysterny,
• zastosować się do wymagań dotyczących ochrony ładunku (dział 1.10 ADR).

1. Zachowanie się pojazdów na drodze, z uwzględnieniem przemieszczania
   się ładunku
2. Wymagania dotyczące pojazdów i cystern, w szczególności:
   • pojazdy i ich wymagania techniczne,
   • budowa cystern i ich wyposażenie obsługowe i konstrukcyjne,
   • kody cystern,
   • rodzaje i terminy badań cystern
3. Ogólne wiadomości teoretyczne na temat różnych systemów napełniania i opróżniania cystern
4. Dodatkowe przepisy szczególne dotyczące używania pojazdów, w szczególności świadectw dopuszczenia pojazdu ADR, znaków dopuszczenia, oznakowania tablicami barwy pomarańczowej oraz umieszczania nalepek ostrzegawczych
5. Zajęcia praktyczne

Do egzaminu może przystąpić osoba, która:

• ukończyła 21 lat życia,
• ukończyła odpowiedni kurs ADR (zaświadczenie z ośrodka o ukończeniu odpowiedniego kursu),
• spełnia wymogi określone w odrębnych przepisach w stosunku do kierowców przewożących towary niebezpieczne,
• do egzaminu lub egzaminu poprawkowego należy przystąpić maksymalnie do 6 miesięcy po ukończeniu odpowiedniego kursu ADR

Kurs kończy się egzaminem przeprowadzanym w ośrodku szkolenia przez dwuosobową komisję, powołaną przez marszałka województwa.

Egzamin przeprowadza się w formie testu pisemnego, składającego się z pytań jednokrotnego wyboru z trzema możliwymi odpowiedziami. Egzamin uważa się za zdany, jeżeli osoba egzaminowana udzieli poprawnych odpowiedzi na co najmniej 2/3 pytań z każdego zdawanego testu.

Zaświadczenie ADR jest wydawane na okres 5 lat, licząc od dnia złożenia z wynikiem pozytywnym egzaminu po kursie podstawowym. Zaświadczenie ADR wydaje marszałek województwa.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Przełamanie niechęci do igły i maszyny do szycia.

Absolwent:
Rozróżnia i posługuje się przyborami do szycia,
Obsługuje maszynę do szycia
Wykonuje proste prace krawieckie.

1. przybory do szycia
2. budowa maszyn do szycia i zasady jej obsługi
3. praktyczne zajęcia z szycia na maszynie

Zaświadczenie o ukończeniu kursu.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Przygotowanie do pracy na stanowisku kelnera w restauracjach, kawiarniach, hotelach, pensjonatach i  lokalach gastronomicznych.

Absolwent kursu :
- przestrzega zasad kultury i etyki w zawodzie
- potrafi skomponować bufet śniadaniowy
- zna różne rodzaje serwisów, potrafi je przygotować
- zna sposoby podawania win, potrafi wykonać dekantację wina
- umie wykonywać obieranie i serwowanie owoców w obecności gości
- potrafi przygotować desery flambirowane w obecności gości
- zna i rozpoznaje linie szkła i sztućców
- potrafi wykonać triki kelnerskie
- zna sposoby nakrywania stołu, dobiera odpowiednie urządzenia, bieliznę i zastawę stołową
- ocenia jakość i estetykę potraw i napojów

1. (1h) Techniki noszenia tacy kelnerskiej
2. (1h) Serwis niemiecki z talerzami
3. (1h) Serwis Synchroniczny
4. (1h) Serwis niemiecki z kopułami
5. (1h) Serwis francuski
6. (4h) Linia szkła- garnitur szkła dla kelnera, barmana, sommeliera
7. (4h) Linia sztućców kelnerskich
8. (2h) Resztkowanie- sprzątanie brudnej zastawy
9. (2h) Dekantacja czerwonego wina
10. (2h) Serwis specjalny (kawior, ślimaki)
11. (5h) Standardy nakrycia stołu- zastawa i menaże do serwisu specjalnego, zasady konsumowania oraz metody serwowania
12. (4h) Flambirowanie przy stoliku gości na wózku do flambirowania
13. (3h) Serwowanie i porcjowanie owoców
14. (1h) Improstyl- innowacja w nakrywaniu stołu
15. (1h) Motywacyjny proces obsługi kelnerskiej- triki kelnerskie
16. (1h) Kultura przy stole (savoir vivre)
17. (1h) Słownik kelnerski- jak polecać dania
18. (1h) Protokół dyplomatyczny- standardy dla kelnera
19. (4h) Bufet śniadaniowy w restauracji hotelowej

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.